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干锅油制作视频

2014-12-04

商业版

657 MB

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作者：admin

￥5点数

做干锅菜经常需要事先调制干锅酱或者干锅油，不过使用时，我们习惯在做以素菜为主料的菜品时用干锅油，以保证成菜鲜嫩清爽，比如“干锅四季豆”、“干锅娃娃菜”等，而做荤料为主料的干锅菜时，常用的才是干锅酱，以...

特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

2014-12-04

商业版

204 MB

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特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方 01 西安豆皮涮牛肚配方做法（附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解）.pdf 02 韩国牛肚牛肠火锅（附特制底料油制作）.pdf 03 草原烤牛肚.pdf 04 麻辣涮肚锅底调制机密...

台湾特色小吃四季排队甜汤甜点制作配方

2014-11-29

商业版

53.0 MB

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台湾特色小吃四季排队甜汤甜点制作配方 1 港式甜品制作方法.pdf 2 台湾人四季排队甜汤甜点.pdf 3 15种美味甜点的做法.pdf

天津狗不理等22味特色包子小吃技术

2014-11-29

商业版

172 MB

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天津狗不理等22味特色包子小吃技术文件大小 172M 文件格式 MP4视频+文字 01 荷风轩特色面点：破酥包子制作技术详解.pdf 02 傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺）.pdf 03 天津狗不理包子的制...

宫廷小窝头的制作方法易学实用老北京特色小吃技术

2014-11-21

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35.0 MB

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宫廷小窝头的制作方法易学实用老北京特色小吃技术【资料描述】: 北京特色小吃集锦一.[北京特色小吃集锦] 宫廷小窝头的制作方法配方简单易学实用（rmvb格式)技术资料资料详细介绍了宫廷小窝头的用料配方、制...

街客技术配方操作细则

2014-11-19

商业版

16.0 MB

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简介暂无

鲜芋仙配方+全套鲜芋仙技术资料+台式甜品技术+鲜芋仙内部资料

2014-11-12

商业版

88.0 MB

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作者：admin

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鲜芋仙配方+全套鲜芋仙技术资料+台式甜品技术+鲜芋仙内部资料【资料描述】: 鲜芋仙全套技术包括：芋圆技术，仙草技术、豆花技术、鲜芋仙茶饮技术、鲜芋仙清凉冰品系列，鲜芋仙布丁系列！鲜芋仙Q麻薯系列！买全套技...

蒸鸡蛋鸡蛋羹水蒸蛋炖蛋的制作视频教程

2014-11-08

商业版

188 MB

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蒸鸡蛋鸡蛋羹水蒸蛋炖蛋的制作视频教程视频内容包括： 1、蒸鸡蛋糕的制作方法（视频） 2、鱼香海鲜蛋羹的制作方法（视频） 3、有润肤功能-银耳鸡蛋羹制作方法（视频） 4、燕麦鸡蛋羹的制作方法（视频） ...

黑玉米排骨汤锅制作教学视频

2014-11-08

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130 MB

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作者：admin

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本套主副资料包括：黑玉米排骨汤锅制作原教学视频等3套相关制作技术视频教程+相关技术配方做法高清图文PDF教程。花极少的钱得这么多的好资料，绝对绝对超值！不容错过，肯定回头。一、全套黑玉米排骨汤锅制作教...

一品南乳肉

2014-11-07

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10.0 MB

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菜式：一品南乳肉菜系：浙菜播放时长：05:52

广西著名米粉技术制作及卤水配方

2014-11-07

商业版

146 MB

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广西著名米粉技术制作及卤水配方本套资料包括：5套相关制作技术视频教程+14套相关技术配方做法高清图文PDF教程，花极少的钱得这么多的好资料，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。一、桂林米粉的制作方法二、桂...

秘制辣椒油红油技术制作全攻略特色小吃文字配方资料－视频光盘...

2014-11-05

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313 MB

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【资料描述】: 此套资料包括：12套相关制作技术视频教程+9套相关技术配方做法高清图文教程，花极少的钱得这么多的好资料，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。一、秘制辣椒油配方及制作全攻略（贵州、鲜族、重庆新...

黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方

2014-11-05

破解版

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黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方黄焖鸡特色黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻香味浓郁。无论口感视觉，色泽都属上品，令...

猪肉串羊肉串烧烤配方肉串腌制秘方室内外烧烤技术小吃配方11...

2014-11-03

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349 MB

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烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程，烤各种肉串烤鸡翅烤全羊烤羊排烤羊腿烤肉烤鸭烤鱼配方。60种风味烧烤技术，无烟烧烤技术，包含二十多个特色烤羊肉腌制配方配料秘方，绝对超值。本教程从肉串的...

日本拉面配方日式盖饭面条制作技术拉面汤底小吃配方技术大全

2014-11-03

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346 MB

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日本拉面配方日式盖饭面条制作技术拉面汤底小吃配方技术大全资料内容： 1.寿司重要资料三文鱼分解过程（高清拍摄）、工具、成品、材料-准备、辅助开店资料、铺-卷-切 2.在家煮面镇简单（pdf扫描版） 3.饭...

台湾奶茶制作技术配方+视频

2014-10-30

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9.00 MB

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台湾奶茶制作技术配方+视频1.台湾奶茶制作技术配方+视频包含珍珠奶茶技术配方、配料中心及相关参考价 2.85度配方/咖啡配方/冰沙/奶茶配方/85度C饮品资料/奶茶技术茶区饮料：茉香鲜绿茶，鲜红茶，柳橙C，养乐多绿茶...

【淘宝售价5元】CITI吸吉茶饮配方奶茶配方奶茶技术

2014-10-30

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13.0 KB

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CITI吸吉茶饮配方资料得来不易，本配方共分两部分：产品制作部分和备料部分、资料是excel格式的打开就可以参考、内部原版、想开奶茶店朋友首选仅出售5元。。。不为赚钱，只为赚个好评。如太追求完美的朋友，...

东来顺传统清汤火锅技术配方（附独家锅底、麻酱蘸料机密配方）

2014-10-30

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178 KB

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东来顺传统清汤火锅技术配方（附独家锅底、麻酱蘸料机密配方） ①、锅底配方技术配方 ②、火锅蘸料：（一）、金牌麻酱技术配方（二）、东来顺调料双拼技术配方（麻汁小料）东来顺火锅麻酱蘸料机密配方

河南胡辣汤教程

2014-10-29

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74.7 MB

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河南胡辣汤教程工具/原料熟牛肉50g，干豆腐丝，黑木耳，苕粉，清水或高汤1500g，胡辣汤料1袋步骤方法胡辣汤又名糊辣汤，是河南当地常见的一种风味小吃，可做早餐。其口感微辣，食材丰富，营养全面，非常适...

正宗台湾风味小吃卤肉饭制作技术配方卤酱淋汁怎么做法大全

2014-10-28

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80.0 MB

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正宗台湾风味小吃卤肉饭制作技术配方卤酱淋汁怎么做法大全本文件包括如下： 1、台式卤肉饭的制作步骤.doc（文档类） 2、简易卤肉饭（肉燥饭）的制作（视频） 3、冠军卤肉饭--正宗卤肉饭的制作（视频）台湾的饭...

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